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ソーヴィニョン・ブラン
¥3,300
タイプ: 白 辛口 サイズ:720ml 自社農場産のソーヴィニョン・ブランを使用し醸造しました。 品種特有の柑橘系の香りが特徴の白ワインです。
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シェンブルガー
¥2,500
ドイツ生まれのワイン用葡萄品種シェンブルガーを自社農場で栽培・醸造しました。 国内では栽培例が少なく貴重な品種です。 芳醇な香りとみずみずしい果実味のマリアージュをお楽しみください。
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甲州シュール・リー
¥1,980
タイプ:白 サイズ:720ml ◆自社農場収穫の甲州種をシュール・リー製法で醸造しました。奥深い味わいの辛口ワインです。 自社畑・菩提農場で収穫された甲州種をシュール・リー製法で醸造しました。 ぶどう本来の果実香と清涼感のある酸味が一体となった奥深い味わいの辛口ワインです。 和食を中心に幅広いお料理に適しているため季節を問わずお愉しみいただけます。
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甲州
¥1,800
タイプ:白 サイズ:720ml 山梨県内で栽培された甲州種だけを原料として醸造しました。 清冽で清々しい、フルーティな辛口ワインです。
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敷島360ml 白
¥900
SOLD OUT
タイプ:白 サイズ:360ml ◆人気の飲みきりサイズです 収穫した甲州種を除梗し、低圧力で軽く搾汁することにより苦みのない果汁を取り、上澄み果汁のみを発酵させて造った辛口の口当たりのよいワインです。
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敷島 白
¥1,800
タイプ:白 サイズ:720ml デラウェア種を使用したフレッシュな気品ある白ワインです。 ※「昇仙峡」銘柄終売に伴い、新たに「敷島」として販売開始いたしました。 末永くよろしくお願いいたします。 収穫したぶどうを除梗し、低圧力で軽く搾汁することにより苦みのない果汁を取り、上澄み果汁のみを発酵させて造った辛口の口当たりのよいワインです。
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シャルドネ
¥2,400
タイプ:白 サイズ:720ml ◆シャルドネ種の特徴をいかんなく発揮させた辛口白ワインの代表作! 山梨県甲府盆地の北西部、甲斐市の標高500mの自家農場で栽培したシャルドネ種を用いて、ゆるやかに圧搾したフリーラン果汁を使用しました。 シャルドネ特有の瑞々しくフルーティーな香りとコクのある辛口ワインに仕上げました。国産の白ワインをお楽しみ下さい。